L'Oseille de Guinée (Hibiscus sabdariffa, également appelé Roselle) est une plante herbacée de la famille des Malvacées originaire d'Afrique et pousse bien en zone tropicale en Afrique de l'ouest (Sénégal, Burkina Faso, Bénin, Togo, Niger, sud du Mali, nord de la Côte d'Ivoire), au Botswana, et au Congo. Sa fleur dévoile un gros calice rouge pourpre qui est utilisé pour fabriquer la poudre et le jus de bissap.
La boisson STAR de l'Afrique de l'ouest
- antibactérien
- anti-inflammatoire
- antiseptique
- antalgique (contre la douleur)
- diurétique
- cholagogue
- emménagogue
- hypotenseur
- hypocholestérolémiant
- adoucissante
- anti-asthénique
- antispasmodique
- légèrement laxative
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